رئيس التحرير: محمد السعدني

السُلطة
لايت

هل الأكل بسرعة يؤثر على معدتك؟

منذ 4 يوم

مضغ الطعام ببطء يعمل على قيام الأمعاء الدقيقة بوظائفها بشكل صحيح، ويجعلنا نشعر بالشبع، فكلما تناولنا الطعام ببطء أرسل المخ إلى المعدة رسائل بالشبع، فالطعام غير المهضوم يتسبب في وجود بكتيريا في الأمعاء الغليظة، وهي السبب الرئيسي في حدوث انتفاخ البطن وبالتالي رائحة فم كريهة.

الفوائد الصحية للأكل ببطء:

- يساعد المضغ البطيء على مزج الطعام باللعاب، والذي بدوره يعمل على التحول الإنزيمي للطعام، كما يحتوي على مضادات للجراثيم ويعمل على شفاء الالتهابات التي تصيب الأنسجة المعوية.

- تناول الطعام ببطء يمنع دخول كمية كبيرة من الهواء إلى الفم، وبالتالي تقليل الغازات وانتفاخ البطن.

- يساعد تناول الطعام ببطء على فقدان الوزن واتخاذ خيارات غذائية صحيحة.